遵義市興偉食品有限責任公司生產堿水面、精制面、雞蛋面、兒童面及雜糧掛面、蔬菜面等系列,產品50個品種,具有麥香濃郁、柔嫩細膩、勁道爽滑等優點,現已銷往貴州88個縣(市、區)及重慶、四川、云南、廣西等地

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  • 煮面條,開水下鍋就錯了!掌握三個訣竅,面條又香又筋道,太好吃了!

    煮面條,開水下鍋就錯了!掌握三個訣竅,面條又香又筋道,太好吃了!

    很多人煮面條的時候,喜歡等水開的時候下面條,這樣做出來的面條常常粘成一坨,一點都不勁道。【了解詳情】

  • 國外的八大面條有那些你知道嘛!

    國外的八大面條有那些你知道嘛!

    你一定沒有想到,冷面是源自冬季的吧。這種面食讓人的第一感覺,就是為炎熱夏日所發明的吃飯,但是恰恰相反,在以前的朝鮮族生活地區,人們把泡菜腌制好放在大缸里,在冬季來臨之前埋進地下,冬天的時候,取出菜缸,盛出帶著冰渣的湯汁,配著面食吃。【了解詳情】

  • 什么是馬鈴薯面條?和貴州面條廠家一起來看看:

    什么是馬鈴薯面條?和貴州面條廠家一起來看看:

    煮制貴州面條廠家的馬鈴薯面條時水應寬多,急火煮面,煮面的水量應是面條量的5倍以上。【了解詳情】

  • 涼面與煮面的小技巧

    涼面與煮面的小技巧

    涼面同酸辣粉一樣,屬于貴州名小吃的一種。大多人對貴州的印象除了火鍋小面,大概就是酸辣粉和涼面了。每個地方涼面的吃法都不一樣,但唯有喜歡吃辣的貴州人將涼面做成了盡管在火熱的夏天也仍舊十分受到歡迎的紅油涼面。【了解詳情】

  • 醒面與發面的區別是什么?

    醒面與發面的區別是什么?

    貴州面條講講發面:指面團內加入酵母,在適宜溫濕度條件下,讓酵母繁殖產氣,促使面團膨脹。揉面所形成的面筋給與產生的氣體以支撐。我們常吃的各種面包內部的海綿結構,就是酵母和面筋所形成。發面主要用來蒸包子花卷等蓬松的面食,質地松軟。【了解詳情】

  • 肉末干拌面怎么做?

    肉末干拌面怎么做?

    這碗面做好后,一粒粒酥香的肉末粘在筋道十足的面條上,吸溜一大口到嘴里,越嚼越香。喜歡吃辣的話,可以放一點辣椒油,美的很。【了解詳情】

  • 什么是糖醋土豆面

    什么是糖醋土豆面

    貴州土豆面公司有堿水面、精制面、雞蛋面、兒童面及雜糧掛面、蔬菜面、太陽曬干面等系列,產品50個品種,具有麥香濃郁、柔嫩細膩、勁道爽滑等優點,現已銷往貴州88個縣(市、區)及重慶、四川、云南、廣西等地,能滿足各消費者營養需求。【了解詳情】

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